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gâteau mixte
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
10 portions
- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Margarine1/2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Chocolat en poudre4 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Au mélangeur, ajouter les jaunes, la margarine et le sucre, jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Ajouter le lait et battre encore un peu.
- Ajouter la farine petit à petit.
- Dans un autre bol, mettre les blancs d'œufs et une pincée de sel. Battez-les jusqu'à consistance ferme.
- Versez les blancs d'œufs battus dans la pâte et mélangez soigneusement.
- Ajouter la levure et bien mélanger.
- Dans un moule beurré verser la moitié de la pâte.
- Dans l'autre moitié du reste, mélanger la poudre à chocolat et bien mélanger.
- Ensuite, mettez la pâte avec le chocolat dans la forme avec l'autre.
- Cuire à 180°C pendant 35 à 40 min.
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