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gâteau moelleux
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
1 portions
Com Sal
@comsalecarinho- Ingrédients
- Recette
- beurre non salé100 g
- Sucre1 tasse(s)
- Oeuf3 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Cornstarch (maïzena)1 tasse(s)
- Lait de coco (1 bouteille)200 ml
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Commencez à bien battre (au batteur) le beurre, le sucre et les jaunes. Ajouter 1 tasse de farine de blé et la moitié du lait de coco et bien battre à nouveau. Ajouter le reste de la farine, le lait de coco et la fécule de maïs. Battre à nouveau jusqu'à incorporation. Réserve. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient homogènes et consistants.
- Ajouter la levure et les blancs en neige au mélange en remuant doucement de bas en haut jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Prenez la pâte dans un moule beurré avec du beurre et de la farine et faites cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 200°.
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