gâteau moelleux à la noix de coco

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gâteau moelleux à la noix de coco

Name: gâteau moelleux à la noix de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de Blé; 1 tasse(s) Amidon de maïs; 4 unités) Oeufs; 200 ml lait de coco; 1 tasse(s) Sucre; 90 g Beurre; 100 g Noix de coco râpée; 1 cuillère à café Sel

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Farine de Blé1 tasse(s)
Amidon de maïs1 tasse(s)
Oeufs4 unités)
lait de coco200 ml
Sucre1 tasse(s)
Beurre90 g
Noix de coco râpée100 g
Sel1 cuillère à café

Dans le mélangeur, j'ai ajouté le sucre et le beurre, battu jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse, j'ai continué à battre et j'ai ajouté les œufs un par un.
J'ai éteint le mélangeur et ajouté la moitié du lait de coco, de la farine, du sel et de la levure. Dans une forme graissée et infarcie, j'ai versé toute la pâte et l'ai portée au four pendant 40 minutes.
Sorti du four, piquer tout le gâteau avec une fourchette et arroser de lait de coco. J'ai démoulé le gâteau et l'ai décoré avec de la noix de coco râpée.