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gâteau moelleux au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Carlos Heitor
@carlosh- Ingrédients
- Recette
- Pâte : Oeuf3 unités)
- Margarine4 cuillères à soupe
- Sucre2 tasse(s)
- Lait2 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Chocolat en poudre3 tasse(s)
- Levure2 cuillères à soupe
- Sirop : lait concentré2 boîte(s)
- Chocolat en poudre2 tasse(s)
- Margarine2 cuillères à soupe
- Crème sure1 boîte(s)
- Masse : battre l'œuf, la margarine et le sucre dans un mélangeur pendant 5 minutes.
- Verser le lait et continuer à battre.
- Ajouter la farine de blé petit à petit et continuer à battre jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
- Mettre le chocolat en poudre et battre. Enfin la levure et remuer à l'aide d'une cuillère
- Mettez-le dans un moule beurré et mettez-le au four préchauffé à 180° pendant 45 minutes. Une fois cuit, démouler et réserver.
- Sirop : Dans une casserole, verser le lait concentré, le chocolat et la margarine et porter au feu jusqu'à épaississement.
- Dès qu'il se dégage du fond de la casserole, éteignez-le et ajoutez la crème et mélangez bien.
- Verser sur le gâteau encore chaud et servir.
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