gateau moelleux au chocolat

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gateau moelleux au chocolat

Name: gateau moelleux au chocolat
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unités) Oeufs (blancs et jaunes séparés); 2 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Chocolat en poudre; 1.1/2 tasse(s) Eau; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 cuillères à soupe Vanille; 1 unités) Enrobage de chocolat; 1 boîte(s) Lait concentré; 3 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 1 cuillères à soupe Beurre ou margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Vilma Sousa

@vilmadantassousa

Ingrédients
Recette

Oeufs (blancs et jaunes séparés)6 unités)
Sucre2 tasse(s)
Farine de blé3 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Chocolat en poudre1 tasse(s)
Eau1.1/2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Vanille1 cuillères à soupe
Enrobage de chocolat1 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
Beurre ou margarine1 cuillères à soupe

Mettez les blancs d'œufs dans le mélangeur et battez pendant 5 minutes.
Ajouter graduellement le sucre et battre à puissance élevée pendant 15 minutes. Ce sera une pâte mousseuse et doublera de volume.
Diminuez la vitesse et placez les gemmes 1 par 1
Faire un mélange avec l'huile, l'eau et chauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Alternez ce mélange de chocolat avec le blé au mélangeur à basse vitesse. Mettre la vanille et la mèche
Éteignez le mélangeur et ajoutez la levure en remuant avec une cuillère ou un fouet.
Placer dans un grand moule beurré et fariné et cuire au four préchauffé pendant 40 minutes environ.
Pour la garniture, chauffer les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se détachent du fond de la casserole. Verser sur le gâteau pendant qu'il est encore chaud.