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Gâteau moelleux au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Ozana Lima
@zana.maede2- Ingrédients
- Recette
- farine de blé sans levain3 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Gélatine Saveur Citron1 unités)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Citron3 unités)
- Dans un saladier ou un saladier, mélangez les œufs, le sucre et l'huile. Battez le tout très bien au mixeur.
- Ajouter ensuite le lait, la gélatine et battre encore une fois.
- Bien mélanger et ajouter la farine de blé petit à petit.
- Remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
- Enfin, ajoutez la levure et mélangez doucement jusqu'à ce qu'elle s'incorpore à la pâte.
- Verser cette pâte dans un moule beurré et fariné. Et cuire au four préchauffé environ 30 minutes.
- Pour le topping : Battre au blender 1 cx de lait concentré + jus de 3 citrons
- Laissez le gâteau refroidir et saupoudrez dessus, si vous préférez, mettez le zeste de citron dessus
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