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Gâteau mousse au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
- Ingrédients
- Recette
- verre d'huile1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Zeste de zeste de 1 citron au goût
- Sucre2 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillère à café
- Blé et margarine pour graisser le moule au goût
- Garniture : crème sure1 boîte(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Jus de citron1/3 tasse(s)
- Mélanger tous les ingrédients du topping et le conserver au réfrigérateur.
- Fouetter l'huile, le lait, les œufs et le sucre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Transférer dans un bol, ajouter le mélange farine tamisée, levure et zeste de citron.
- Verser dans un moule beurré et fariné et porter au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Démouler et recouvrir le gâteau avec le glaçage, saupoudrer de zeste de citron et réfrigérer 2 heures
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