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Gâteau Mousse aux Fraises
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Mão Caprichada
@maocaprichada2030- Ingrédients
- Recette
- Oeufs6 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Farine de blé avec levure3 tasse(s)
- Eau500 ml
- Lait concentré2 tasse(s)
- Raisin300 g
- gelée de fraise2 unités)
- Crème sure1 tasse(s)
- Citron2 unités)
- Ajouter les œufs, le lait, l'huile et le sucre dans le mélangeur. Battre.
- Avec le mélangeur allumé, ajoutez la farine de blé, battez pendant 20 secondes et éteignez.
- Mettre la pâte réalisée dans un moule rond à fond amovible graissé
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C et cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Pour faire la mousse, dissoudre la gélatine aux fraises dans l'eau chaude et réserver. Ensuite, mettez les fraises, le lait concentré dans le mélangeur, pressez le citron et battez pendant 3 minutes.
- Nettoyez bien les côtés du mélangeur et ajoutez la gélatine dissoute et battez à nouveau.
- Maintenant, étalez uniformément la mousse sur le gâteau et placez les raisins dessus pour faire un effet avec les fraises. La recette est terminée.
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