Gâteau Mousse aux Fraises

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Gâteau Mousse aux Fraises

Name: Gâteau Mousse aux Fraises
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) Farine de blé avec levure; 500 ml Eau; 2 tasse(s) Lait concentré; 300 g Raisin; 2 unités) gelée de fraise; 1 tasse(s) Crème sure; 2 unités) Citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

Mão Caprichada

@maocaprichada2030

Ingrédients
Recette

Oeufs6 unités)
Sucre2 tasse(s)
Farine de blé avec levure3 tasse(s)
Eau500 ml
Lait concentré2 tasse(s)
Raisin300 g
gelée de fraise2 unités)
Crème sure1 tasse(s)
Citron2 unités)

Ajouter les œufs, le lait, l'huile et le sucre dans le mélangeur. Battre.
Avec le mélangeur allumé, ajoutez la farine de blé, battez pendant 20 secondes et éteignez.
Mettre la pâte réalisée dans un moule rond à fond amovible graissé
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C et cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Pour faire la mousse, dissoudre la gélatine aux fraises dans l'eau chaude et réserver. Ensuite, mettez les fraises, le lait concentré dans le mélangeur, pressez le citron et battez pendant 3 minutes.
Nettoyez bien les côtés du mélangeur et ajoutez la gélatine dissoute et battez à nouveau.
Maintenant, étalez uniformément la mousse sur le gâteau et placez les raisins dessus pour faire un effet avec les fraises. La recette est terminée.