Gâteau mousse aux fruits de la passion

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau mousse aux fruits de la passion

Name: Gâteau mousse aux fruits de la passion
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 au goût GÂTEAU :; 2 tasse(s) Sucre; 3 cuillères à soupe Margarine; 3 tasse(s) Farine de blé fermentée; 240 ml Lait; 1/2 tasse(s) Jus concentré de fruit de la passion; 1 au goût MOUSSE :; 1 boîte(s) Lait concentré; 2 boîte(s) Crème sure; 250 ml Concentré de Jus de Fruit de la Passion; 1 cuillères à soupe Gélatine incolore; 3 cuillère à dessert Eau tiède (dissout la gélatine); 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 300 ml Eau (dissout l'amidon); 2 au goût Pulpe de fruit de la passion avec pépins; 1 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

15 portions

Alessandra Lima

@alelima21

Ingrédients
Recette

GÂTEAU :1 au goût
Sucre2 tasse(s)
Margarine3 cuillères à soupe
Farine de blé fermentée3 tasse(s)
Lait240 ml
Jus concentré de fruit de la passion1/2 tasse(s)
MOUSSE :1 au goût
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure2 boîte(s)
Concentré de Jus de Fruit de la Passion250 ml
Gélatine incolore1 cuillères à soupe
Eau tiède (dissout la gélatine)3 cuillère à dessert
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Eau (dissout l'amidon)300 ml
Pulpe de fruit de la passion avec pépins2 au goût
Sucre1 tasse(s)

GÂTEAU: Préchauffez d'abord le four. Mélanger les ingrédients au mélangeur ou à la main. Graisser le moule avec de la margarine et de la farine de blé. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes (selon le type de four).
MOUSSE: Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Réserve.
GELÉE/SIROP : Commencez par dissoudre la fécule dans l'eau, dans une casserole qui va au feu. AJOUTER le sucre et la pulpe de fruit de la passion. Porter à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse.
MONTAGE DU GÂTEAU MOUSSE AUX FRUITS DE LA PASSION : *Commencez par cuire le gâteau, d'ici là, vous aurez fait à la fois la mousse et le sirop. *Une fois le gâteau prêt, ajoutez toute la mousse dessus. * Prenez le réfrigérateur pendant 01h00. *Après la sortie du réfrigérateur, ajouter le sirop. PRÊT!!! C'est prêt à servir ou à garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. NOTE : Vous pouvez utiliser cette recette avec les types de fruits les plus divers, fraise, citron, j'ai même fait de l'ananas. Tu aimeras!