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Gâteau Nega Maluca Garniture Nutella Brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Neto Pereira
@mrsaboroficial- Ingrédients
- Recette
- huile1 tasse(s)
- tasse (thé) d'eau chaude1 tasse(s)
- levure chimique1 cuillères à soupe
- sucre1 tasse(s)
- farine de blé2 tasse(s)
- chocolat en poudre1 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Farce - LAIT250 ml
- Farce - Nutella300 mg
- Farce - Lait condensé2 boîte(s)
- Farce - soupe au beurre non salé1 cuillères à soupe
- Garniture - amidon de maïs3 cuillères à soupe
- Garniture - chocolat en poudre1 tasse(s)
- Dans un bol, bien mélanger les œufs, le sucre, la farine, le chocolat et l'huile. Ajoutez ensuite l'eau chaude, mélangez bien et ajoutez la levure. Unissez la forme avec du beurre et de la farine de blé, mettez la pâte et faites-la cuire à four moyen pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
- Dans une grande casserole haute, mélanger la fécule de maïs dissoute dans le lait, le lait concentré, le beurre et la poudre de cacao. Porter à feu moyen en remuant sans arrêt jusqu'à ce qu'il se décolle du fond de la casserole (pointe brigadeiro). Lorsqu'il s'est décollé du fond de la casserole, éteignez le feu et mélangez le Nutella. Transférer la garniture dans un bol, couvrir d'un film alimentaire près de la crème et attendre qu'elle refroidisse. Une fois refroidi, placer au réfrigérateur environ 1 heure. Placer dans la garniture et/ou la garniture
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