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Gâteau nid d'abeille à la crème de noisette
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Huile2 cuillères à soupe
- Eau tiède150 ml
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure200 g
- Nest Lait2 tasse(s)
- Crème de Noisette200 g
- Pour le gâteau : au mixeur ajouter les œufs et le sucre tamisé. Battez jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Après avoir ajouté l'huile par fil, plus tard à l'eau tiède et mélanger. Éteignez le mélangeur et tamisez la farine de blé et la levure chimique. Battre à nouveau jusqu'à ce qu'il devienne un mélange homogène. Graisser un moule (j'ai utilisé un rebord de 20 cm) et y verser la pâte à gâteau. Faire cuire à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Retirer ensuite du four et laisser refroidir.
- Farce : dans le mélangeur, ajouter le lait concentré, la crème et le Leite Ninho. Mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène. Réserve
- Assemblage : dans des petits pots (j'ai utilisé 250 ml) ajouter des morceaux de pâte, mouiller avec le sirop de votre choix. Ajoutez ensuite un peu de farce et de crème de noisette. Répétez le processus en faisant une deuxième couche. Terminer avec une couche de crème de lait Ninho et de crème de noisette sur le dessus pour décorer.
- Excellente option pour fabriquer et vendre et aussi pour sa propre consommation
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