gâteau pétillant

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gâteau pétillant

Name: gâteau pétillant
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Beurre ou margarine; 1.1/2 tasse(s) Sucre; 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Lait; 100 g Pépites de chocolat au choix; 100 g Noix de coco râpée; 1 cuillères à soupe Levure

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

12 portions

Ana Paula

@anapaulasilver

Ingrédients
Recette

Beurre ou margarine200 g
Sucre1.1/2 tasse(s)
Oeufs4 unités)
Lait1 tasse(s)
Pépites de chocolat au choix100 g
Noix de coco râpée100 g
Levure1 cuillères à soupe

Préchauffer le four à température moyenne, 180°C pendant 15 minutes.
Graisser le moule avec du beurre et de la farine
Séparez les jaunes des blancs, battez les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Battre les jaunes avec le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème très molle, ajouter la farine, j'aime bien tamiser la farine pour rendre la pâte plus lisse, ajouter le lait en alternance.
Mettre le chocolat granulé, la noix de coco, la levure, mélanger délicatement, enfin ajouter les blancs en neige.
Mettez-le dans la forme graissée et mettez-le au four.
Si vous préférez, vous pouvez mettre du topping de votre préférence, ganache, brigadeiro ou autres !! Servez et savourez ce délice très moelleux !