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gâteau pot
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
1 portions
Receitas Do
@receitasdofabio- Ingrédients
- Recette
- Ganache : chocolat mi-sucré1 unités)
- Ganache : crème sure1/2 boîte(s)
- Garniture : crème sure1/2 boîte(s)
- Garniture : margarine1 cuillères à soupe
- Garniture : râpé50 g
- Garniture : lait concentré1 boîte(s)
- Sirop : eau250 ml
- Sirop : sucre2 cuillères à soupe
- Gâteau : œuf3 unités)
- Gâteau : beurre4 cuillères à soupe
- Gâteau : lait2 tasse(s)
- Gâteau : pâte prête à l'emploi aromatisée au chocolat1 unités)
- GÂTEAU Battre les œufs, le beurre et le lait jusqu'à ce que l'odeur d'œuf sorte.
- Après avoir ajouté la masse prête dans un bol, mettez le mélange au mélangeur et remuez jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes ou tester avec un cure-dent.
- GANACHE Passez le chocolat au micro-ondes pendant 30 secondes, mettez-le toutes les 10 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Mélanger le chocolat avec la crème et c'est prêt.
- REMPLISSAGE DU POUF Mettez le lait concentré, la margarine et la noix de coco dans une casserole, portez-le à feu doux en remuant sans arrêt, quand vous le mettez dans la cuillère et quand vous le versez en blocs, c'est prêt. Une autre façon de savoir qu'il est prêt est lorsqu'il se détache du fond de la casserole.
- Après avoir éteint le feu, mettez la crème, mélangez bien le tout et attendez qu'elle refroidisse.
- Ensuite, il est prêt à l'emploi.
- SIROP Porter à ébullition l'eau et le sucre pendant environ 4 minutes.
- MONTAGE Émiettez le gâteau, placez une couche de gâteau dans un pot en plastique, arrosez un peu, arrosez avec le sirop, mettez la garniture à la noix de coco, le gâteau, le sirop et répétez les couches jusqu'à ce que le pot soit plein, terminez avec la ganache.
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