gâteau prestige

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gâteau prestige

Name: gâteau prestige
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unités) Pour la pâte : Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Chocolat en poudre; 11/2 tasse(s) Sucre (une tasse et demie); 1 tasse(s) Eau tiède; 1 cuillère à café Bicarbonate de soude; 1 cuillère à dessert Poudre à lever; 1 boîte(s) Pour la garniture : lait concentré; 1 unités) Crème sure (boîte); 500 ml Lait; 3 cuillères à soupe Fécule de maïs (dissoute dans du lait); 100 g Flocons de noix de coco

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Cynthia

@cy_home

Ingrédients
Recette

Pour la pâte : Oeufs4 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Chocolat en poudre1 tasse(s)
Sucre (une tasse et demie)11/2 tasse(s)
Eau tiède1 tasse(s)
Bicarbonate de soude1 cuillère à café
Poudre à lever1 cuillère à dessert
Pour la garniture : lait concentré1 boîte(s)
Crème sure (boîte)1 unités)
Lait500 ml
Fécule de maïs (dissoute dans du lait)3 cuillères à soupe
Flocons de noix de coco100 g

Battre les ingrédients au mélangeur, sauf la farine et la levure.
Dans un saladier ou un saladier, mélangez la farine avec la levure. Ajouter le mélange mélangé au mélangeur et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
Placer la pâte dans un plat à rôtir graissé avec de la margarine et de la poudre de chocolat ou du chocolat.
Cuire au four pendant 30/35 minutes.
Préparation de la garniture : mélanger les ingrédients sauf la crème et remuer à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Ajouter la crème. Verser dans un récipient et couvrir d'un film plastique pour éviter la formation d'un film.
La garniture doit être utilisée froide. Coupez le gâteau en deux, répartissez la garniture et recouvrez avec l'autre partie.
Couvrir le gâteau de ganache ou de brigadeiro moelleux et saupoudrer de flocons de noix de coco