gâteau prestige

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gâteau prestige

Name: gâteau prestige
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeuf; 1/2 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Chocolat en poudre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Levure; 1 unités) Lait concentré; 2 unités) Crème sure; 100 g Noix de coco râpée ou en flocons; 90 g Chocolat noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

mayara silva

@cozinhadamaay

Ingrédients
Recette

Oeuf3 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Chocolat en poudre1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
Crème sure2 unités)
Noix de coco râpée ou en flocons100 g
Chocolat noir90 g

Préparez le kiss avec 1 lait concentré et 1 crème et la noix de coco râpée, mélangez le tout à feu moyen jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole, réservez.
1. Battez les œufs, l'huile et le lait dans un mélangeur pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Réservez le mélange. 2. Dans un récipient, placez le sucre, le blé, la levure, le chocolat et mélangez. 3. Ajouter au mélange du mélangeur, petit à petit, remuer jusqu'à ce que la masse soit homogène. 4. Graissez un moule et versez la pâte. 5. Verser la garniture à la noix de coco sur la pâte très soigneusement 6. Cuire dans un four moyen préchauffé pendant 30 à 40 minutes.
Après cuisson, réalisez une ganache avec le chocolat mi-sucré et une demi-boîte de crème, versez-la sur le gâteau encore chaud, vous pourrez servir et déguster.