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gâteau prestige
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Claudia Santos
@bolosdacacauaju- Ingrédients
- Recette
- ✏️ Ingrédients : 1 tasse de lait 1 tasse de sucre 2 tasses de blé 1/2 tasse d'huile 3 œufs 1 tasse de Nescau ou grog 1 bouchon de levure chimique1 g
- Pour le remplissage 🧁 Mettez dans une casserole une boite de lait concentré, de la noix de coco fraîchement râpée (j'en ai mis 400g j'ai été vraiment généreuse haha) et remuez jusqu'à ce que ça épaississe, ajoutez une demi boite de crème. Laisser refroidir un peu. - au toit 🧁 Dans une casserole, mettez une boîte de lait concentré, Nescau et remuez jusqu'à ce que vous libériez de la casserole (point brigadeiro), puis ajoutez une demi-boîte de crème de lait pour donner à la cuillère le point brigadeiro (plus doux). - Avec une forme graissée, ajoutez la pâte, puis mettez la garniture à la noix de coco (la garniture doit être froide et consistante). Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 degrés (ou jusqu'à ce que vous fassiez le test du cure-dent et qu'il ressorte propre). Lorsque vous démoulez (avec le gâteau complètement froid) ajoutez le sirop et décorez avec de la noix de coco râpée.
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