gâteau prestige

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gâteau prestige

Name: gâteau prestige
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1/2 ml Huile; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) eau chaude; 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Chocolat en poudre; 1 cuillères à soupe Levure; 1 boîte(s) Lait concentré; 2 boîte(s) Crème sure; 1 cuillères à soupe Beurre; 200 g Noix de coco râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

20 portions

Emmylle Leão

@emmylle.leao

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Huile1/2 ml
Sucre1 tasse(s)
eau chaude1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Chocolat en poudre1/2 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure2 boîte(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Noix de coco râpée200 g

Au fouet, bien battre les œufs, puis ajouter le sucre et l'huile, battre encore, puis l'eau chaude (Pour le rendre humide).
Bien mélanger puis ajouter la farine et le chocolat. Si la pâte est lourde, ajouter un peu plus d'eau. Terminez en ajoutant la levure et en mélangeant délicatement.
Beurrez le moule et mettez-le au four. Pendant la cuisson, vous pouvez commencer à préparer la garniture.
Vers le toit : Porter le lait de coco, la crème, le beurre et la noix de coco à feu moyen. Toujours en remuant jusqu'à ce qu'il épaississe et se décolle bien du fond.
Prêt! Laisser refroidir pour épaissir davantage la garniture et avec le gâteau froid, couper en deux disques et garnir. Remarque : je l'assemble à l'intérieur du moule même en utilisant du film alimentaire, je l'assemble par couches... (Pâte et farce) Puis laisser reposer 20 minutes au réfrigérateur, démouler. Et j'applique une couche pour la couvrance. Terminer avec la noix de coco râpée et embrasser.