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GÂTEAU PUDDIN AU CHOCOLAT
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Alessandra Pequeno
@alessandrapequeno- Ingrédients
- Recette
- Margarine1/2 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Oeufs6 unités)
- Lait, 2 tasses et demie0 tasse(s)
- farine de blé, 1 ½ tasse0 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre1/2 tasse(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- caramel Faire fondre 1 tasse de sucre pour le caramel Caraméliser le fond et les parois d'un moule (avec un trou central) et réserver.
- Au mélangeur, battre la margarine avec le sucre (1 tasse) et les œufs (3 unités). Ajouter la farine, le chocolat, le lait (1/2 tasse) et la levure. Mettre la pâte sous la forme préparée avec le caramel.
- PUDDING : battre le lait concentré, le lait (2 tasses) et les 3 œufs au mixeur. Verser doucement sur la pâte. Cuire au four préchauffé au bain-marie environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur. Démouler la glace.
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