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gâteau renversé à l'orange
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
15 portions
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- 1 tasse de sucre160 g
- 1 tasse d'huile200 ml
- 1 1/2 tasse de jus d'orange300 ml
- 3 1/2 tasses de farine tout usage350 g
- 1 cuillère à soupe de levure chimique14 g
- Oranges tranchées au goût
- 1 1/2 tasse de jus d'orange300 ml
- 4 cuillères à soupe de sucre60 g
- Mettre les œufs dans un bol et battre jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume.
- Ajouter le sucre, 1 1/2 tasse de jus d'orange, l'huile, la farine de blé et battre jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène.
- Ajouter la levure chimique et mélanger délicatement.
- Graisser un moule rectangulaire avec du beurre ou de la margarine, saupoudrer de sucre, disposer les tranches d'orange et verser la pâte dessus.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
- Pour le sirop, dans une casserole mettre 1 1/2 tasse de jus d'orange, 4 cuillères à soupe de sucre et porter au feu en remuant constamment jusqu'à ébullition.
- Sortez le gâteau du four, piquez tout le gâteau avec un cure-dent, versez le sirop encore chaud et laissez reposer 30 minutes. Démouler le gâteau et servir.
- Vous pouvez également regarder la vidéo.
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