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Gâteau Roméo et Juliette
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Meu lar
@laisesouza1232gmail.com- Ingrédients
- Recette
- Oeuf3 unités)
- Sucre350 g
- semoule de maïs100 g
- Farine de blé45 g
- Lait800 ml
- beurre non salé20 g
- Ricotta150 g
- noix de coco râpée60 g
- Levure chimique15 g
- Goyave600 g
- Eau150 ml
- Jus de citron45 ml
- Miel50 g
- Ajouter le lait, la noix de coco, la ricotta, le sucre, les œufs, le beurre, la semoule de maïs et la farine de blé au mélangeur. Battre à vitesse moyenne-élevée pendant 2 minutes. Ajouter la levure et battre encore 1 minute. Versez la préparation (la pâte a une consistance liquide, je vous déconseille d'utiliser un moule à fond amovible) dans un moule beurré avec du beurre et de la semoule de maïs et mettez à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une heure. ATTENTION : Une fois prêt, sortez du four et ne démoulez que lorsque le gâteau a complètement refroidi.
- Ajouter tous les ingrédients dans une casserole. À feu moyen-élevé, remuez la préparation jusqu'à ce que la goyave soit complètement fondue.
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