Gâteau roulé à la goyave

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau roulé à la goyave

Name: Gâteau roulé à la goyave
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g farine de blé sans levain; 4 unités) Oeufs; 150 g Sucre; 100 ml Eau; 1 unités) Jus de citron; 200 g Beurre; 400 g Goyave

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

8 portions

Eva Mayra

@docelardaeva

Ingrédients
Recette

farine de blé sans levain200 g
Oeufs4 unités)
Sucre150 g
Eau100 ml
Jus de citron1 unités)
Beurre200 g
Goyave400 g

Dans une casserole mettre la goyave, l'eau et laisser fondre, dès que c'est comme une crème je mets le jus d'1 citron, remuer un peu et réserver.
Mettre le beurre et le sucre dans le batteur et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis avec le batteur en marche, ajouter les œufs un à un, bien battre, puis ajouter la farine de blé et mélanger délicatement au fouet. Graissez ensuite le fond (extérieur) en forme de carré et versez une couche très fine de la pâte et enfournez environ 5 minutes, en cuisant la première pâte il suffit d'étaler le peu de confiture de goyave sur la pâte et de commencer à rouler, retenez ce processus pendant 2 de plus fois. Une fois terminé, saupoudrez de sucre glace dessus.