Gâteau sans oeuf très mignon

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Gâteau sans oeuf très mignon

Name: Gâteau sans oeuf très mignon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 100 g 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine; 200 g 1 1/4 tasse de sucre; 300 ml 1 1/2 tasse de lait; 400 g 4 tasses de farine de blé; 21 g 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique; 100 g 1/2 tasse de crème sure; 5 g 1 cuillère à café de sucre vanillé; 80 g 1/2 tasse de sucre; 25 g 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine; 100 g 1/2 tasse de crème sure; 395 g 1 1/2 tasse de lait concentré; au goût Noix pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

15 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine100 g
1 1/4 tasse de sucre200 g
1 1/2 tasse de lait300 ml
4 tasses de farine de blé400 g
1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique21 g
1/2 tasse de crème sure100 g
1 cuillère à café de sucre vanillé5 g
1/2 tasse de sucre80 g
1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine25 g
1/2 tasse de crème sure100 g
1 1/2 tasse de lait concentré395 g
Noix pour la garniture au goût

Dans un bol, placez 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 1 1/4 tasse de sucre et battez jusqu'à consistance légère et crémeuse.
Ajouter 1/2 tasse de crème, la farine de blé, le lait, le sucre vanillé et battre jusqu'à consistance lisse et homogène.
Ajouter la levure chimique et mélanger doucement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
Graisser un moule rectangulaire avec du beurre ou de la margarine, verser toute la pâte et cuire au four préchauffé à 200°C pendant 35 minutes.
Pour le glaçage, dans une casserole mettre 1/2 tasse de sucre et porter au feu en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu et caramélisé. Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et mélanger.
Ajouter 1/2 tasse de crème, le lait concentré et remuer jusqu'à ce qu'il épaississe et se détache du fond de la casserole.
Sortir le gâteau du four, recouvrir de dulce de leche, couper en morceaux, décorer chaque morceau d'une noix et servir.
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