gâteau sensationnel

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gâteau sensationnel

Name: gâteau sensationnel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 5 unités) Oeuf; 1/2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Farine de Blé; 3 cuillères à soupe Chocolat en Poudre; 1/2 cuillères à soupe Poudre à pâte chimique; 300 g Fraises; 395 g Lait condensé; 2 ml 2 Mesures (de la boîte) de Lait Liquide Ninho Forti + Lait Entier; 1/2 tasse(s) Amidon de maïs; 3 unités) Tablettes de chocolat noir; 1 boîte(s) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Natalya Brenda

@apedanatty

Ingrédients
Recette

Oeuf5 unités)
Sucre1/2 tasse(s)
Farine de Blé1 tasse(s)
Chocolat en Poudre3 cuillères à soupe
Poudre à pâte chimique1/2 cuillères à soupe
Fraises300 g
Lait condensé395 g
2 Mesures (de la boîte) de Lait Liquide Ninho Forti + Lait Entier2 ml
Amidon de maïs1/2 tasse(s)
Tablettes de chocolat noir3 unités)
Crème sure1 boîte(s)

Gâteau: Au batteur, battez les blancs en neige et sans cesser de battre ajoutez les jaunes, le sucre et battez très bien.
Éteignez le mélangeur, mélangez et ajoutez progressivement la farine de blé tamisée, la poudre de chocolat et la levure chimique.
Placer dans un moule beurré avec du beurre et de la farine.
Cuire à four moyen-élevé (200°C) pendant 40 minutes.
Remplissage: Couper les fraises en tranches.
Dans une casserole, placez le lait concentré, le lait et la fécule de maïs, portez-le à feu vif, en remuant toujours jusqu'à ce qu'il épaississe.
Retirer du feu et ajouter deux pépites de chocolat mi-sucré.
Remuez jusqu'à ce que le chocolat fonde et s'incorpore à la crème, quand il refroidit, mélangez-le à la crème.
Divisez la pâte à gâteau en deux parties, remplissez avec la moitié de la crème et les fraises, et recouvrez avec le reste de la crème. Ensuite, servez!