Partager
Gâteau sicilien au beurre de citron
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
45 minute(s)
10 portions
Nicole Girardi
@niemcasa- Ingrédients
- Recette
- Beurre200 g
- Farine de Blé300 g
- Levure1 cuillères à soupe
- Sucre250 g
- Lait entier120 ml
- Oeufs4 unités)
- Jus de citron sicilien3 cuillères à soupe
- Zeste d'1 citron sicilien1 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Pour la garniture : Bidon de lait concentré1 unités)
- Pour la garniture : jus de citron sicilien1 unités)
- Dans un batteur, battre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne blanc et mousseux. Ajoutez le sucre et battez à nouveau.
- Dans un bol mélangez la farine, le sel et la levure. Réserve.
- ajouter le jus et le zeste de citron au mixeur, battre jusqu'à homogénéité.
- ajoutez les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce que chaque œuf soit mélangé.
- réduire la vitesse du batteur au minimum et ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait. Battez juste assez pour incorporer.
- transférer dans un moule graissé et cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le test du cure-dent en ressorte propre.
- pour le glaçage, mélanger le lait concentré et le citron et arroser le gâteau. Vous n'avez pas besoin d'y mettre le feu.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
pâte à pizza
Glace aux fruits - orange
Par
farfa croustillant
haricots au pepperoni
Par