Gâteau Sicilien Au Citron

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Gâteau Sicilien Au Citron

Name: Gâteau Sicilien Au Citron
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Farine de Blé; 180 g Sucre; 1 unités) Oeuf; 1 unités) Gemme; 215 g Beurre; 60 ml Jus de citron; 1/2 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 cuillères à soupe Zeste de citron sicilien; 250 g Sucre glace; 1/2 tasse(s) Citron de Sicile

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Farine de Blé300 g
Sucre180 g
Oeuf1 unités)
Gemme1 unités)
Beurre215 g
Jus de citron60 ml
Poudre à lever1/2 cuillères à soupe
Zeste de citron sicilien1 cuillères à soupe
Sucre glace250 g
Citron de Sicile1/2 tasse(s)

Placer le sucre et le beurre dans un mélangeur et battre jusqu'à consistance crémeuse. Ensuite, pondez l'œuf et le jaune et battez encore. Et puis mettre le zeste de citron et battre.
Ajouter la farine de blé puis mettre le jus de citron sicilien et bien battre pour bien mélanger, enfin mettre la levure chimique et battre un peu.
Dans une forme graissée, mettre la pâte et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Dans un bol mettre le sucre glace et le jus de citron, bien mélanger. Réserve. Sous forme de gâteau démoulé et froid, mettez le sirop et amenez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.