gâteau sur le plateau

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gâteau sur le plateau

Name: gâteau sur le plateau
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Mélange à gâteau au chocolat; 3 unités) Lait concentré; 2 unités) Crème sure; 3 cuillères à soupe Margarine; 1 tasse(s) Lait en poudre; 5 cuillère à dessert Tody, nescal ou chocolat 50% cacao; 2 unités) Tablette de chocolat noir; 30 unités) Fraise

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Laila Cardoso

@lailacardosooficial

Ingrédients
Recette

Mélange à gâteau au chocolat1 unités)
Lait concentré3 unités)
Crème sure2 unités)
Margarine3 cuillères à soupe
Lait en poudre1 tasse(s)
Tody, nescal ou chocolat 50% cacao5 cuillère à dessert
Tablette de chocolat noir2 unités)
Fraise30 unités)

gâteau J'ai utilisé un mélange de chocolat prêt à l'emploi.
pour le brigadier 1 cuillère de beurre 1 boîte de lait concentré 4 à 5 cuillères à soupe de Toddy ou de nescau Mélangez le tout et portez-le à feu doux, en remuant toujours jusqu'à ce que le brigadeiro se libère de la casserole et laissez refroidir.
pour le brigadier blanc 2 cuillères de margarine 1 boîte de crème sure 1 boîte de lait concentré 1 tasse de lait en poudre Placer à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe et se détache du fond de la casserole. Placer un film plastique près du brigadeiro et laisser refroidir.
montage Sur un plateau, placez le gâteau en tapissant tout le plateau, je n'ai pas mouillé le gâteau car celui que j'ai utilisé était très humide, mais si vous utilisez une autre marque, mouillez-le avec du lait et du lait concentré mélangés Ensuite, mettez la moitié du brigadeiro noir et la moitié du brigadeiro blanc Puis la moitié des copeaux de chocolat amer sur le dessus et des fraises hachées J'ai mis des fraises autour du plateau Répétez cette séquence Et terminez avec du chocolat râpé et des fraises pour la décoration.