gâteau surprise au chocolat

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gâteau surprise au chocolat

Name: gâteau surprise au chocolat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 160 g 1 tasse de sucre; 45 g 1/2 tasse de cacao en poudre; 50 ml 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine; 200 ml 1 tasse d'eau; 3 unités) Oeufs; 240 g 1 1/2 tasse de sucre; 150 ml 3/4 tasse d'huile; 90 g 1 tasse de cacao en poudre; 200 g 2 tasses de farine de blé; 21 g 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique; 200 ml 1 tasse de lait; au goût pépites de chocolat

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

12 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

1 tasse de sucre160 g
1/2 tasse de cacao en poudre45 g
2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine50 ml
1 tasse d'eau200 ml
Oeufs3 unités)
1 1/2 tasse de sucre240 g
3/4 tasse d'huile150 ml
1 tasse de cacao en poudre90 g
2 tasses de farine de blé200 g
1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique21 g
1 tasse de lait200 ml
pépites de chocolat au goût

Dans une casserole, placez 1 tasse de sucre, 1/2 tasse de poudre de cacao, de beurre ou de margarine, de l'eau et portez à ébullition en remuant constamment jusqu'à ébullition. Réserve.
Dans un bol, placez les œufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sucre et battre à nouveau.
Ajouter 1 tasse de cacao en poudre, la farine de blé, le lait, l'huile et battre jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène. Ajouter la levure et mélanger délicatement.
Graisser une forme avec un trou au milieu avec du beurre ou de la margarine, déposer la pâte et déposer le sirop dessus.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes. Décorer de chocolat râpé et servir.
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