Gâteau tentation

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Gâteau tentation

Name: Gâteau tentation
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unités) Oeufs; 12 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 100 g 1 paquet de noix de coco râpée; 4 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 1 unités) Lait concentré; 500 g Fraises; 1 cuillère à dessert Margarine et farine de blé pour graisser.

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingrédients
Recette

Oeufs6 unités)
Chocolat en poudre12 cuillères à soupe
1 paquet de noix de coco râpée100 g
Beurre4 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Farine de blé2 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
Fraises500 g
Margarine et farine de blé pour graisser.1 cuillère à dessert

Dans le mélangeur, mettre les œufs, le sucre, la moitié du chocolat en poudre, la noix de coco, la moitié du beurre, la levure chimique, la farine de blé et battre jusqu'à consistance lisse.
Verser la pâte dans un trou de 22 cm de diamètre au milieu graissé et fariné et cuire dans un four moyen préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Dans une casserole, placez le reste du lait concentré, du beurre et de la poudre de chocolat à feu moyen en remuant jusqu'à obtenir un brigadeiro moelleux.
Retirer du feu, ajouter la crème et bien mélanger. Démouler le gâteau et étaler ce glaçage dessus.
Garnir de fraises hachées et de quelques fraises entières. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures puis servir.