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Gâteau volcan aux carottes avec du chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Ariane Gelli
@arianegelli- Ingrédients
- Recette
- Huile1 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Carottes, coupées en rondelles3 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Farine de blé2.1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait300 ml
- Lait concentré1 boîte(s)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre (ou chocolat)1/2 tasse(s)
- Ajouter l'huile, le sucre, les œufs et la carotte au mélangeur, puis battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
- Mélangez la pâte avec la farine de blé dans un récipient, ajoutez enfin la levure chimique et mélangez.
- Dans un moule beurré avec de la margarine et de la farine ajouter toute la pâte, la mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes. Attendre que ça refroidisse pour désinformer
- Pour faire le nappage, dans une casserole ajouter le lait concentré, le lait, la margarine et le chocolat, à feu doux, remuer jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, pour vérifier si le nappage est bon, passer le doigt au milieu de la spatule, s'il y a est un risque et le chocolat enrobé est prêt.
- Étaler le sirop encore chaud sur le gâteau.
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