gâteau volcan aux carottes

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gâteau volcan aux carottes

Name: gâteau volcan aux carottes
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: au goût 3 carottes moyennes, 3 œufs, 2 tasses de farine tout usage, 1 1/2 tasse de sucre, 1 tasse d'huile ou de beurre fondu, levure chimique; au goût 1 tasse de chocolat en poudre à 70 %, 1 lait concentré, 1 crème épaisse,

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

8 portions

Baptista Vanderlea

@baptistavanderlea

Ingrédients
Recette

3 carottes moyennes, 3 œufs, 2 tasses de farine tout usage, 1 1/2 tasse de sucre, 1 tasse d'huile ou de beurre fondu, levure chimique au goût
1 tasse de chocolat en poudre à 70 %, 1 lait concentré, 1 crème épaisse, au goût

Lavez et épluchez les carottes et coupez-les en rondelles, mettez-les dans le mixeur, ajoutez les œufs, le sucre, l'huile ou le beurre fondu, et battez bien jusqu'à ce que les carottes disparaissent.
Verser la pâte dans un grand saladier ou saladier, et ajouter petit à petit la farine de blé tamisée, enfin ajouter 1 cuillère pleine de levure et 1 cuillère de vanille au goût, et remuer délicatement, verser en forme de trou au milieu 28 cm et enfourner un four préchauffé à 170 degrés pendant 1 heure, selon la température de votre four, baissez au minimum et enfournez pour 1 heure.
Réalisez un brigadeiro moelleux, mélangez les ingrédients dans une casserole épaisse éteinte, lorsque tout est bien intégré, allumez le feu et remuez sans arrêt, jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner au fond, éteignez-le et versez-le dans le gâteau refroidi . boule de glace ou au goût.