Gaufrette maison avec glaçage

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Gaufrette maison avec glaçage

Name: Gaufrette maison avec glaçage
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Lait; 2 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Levure; 4 tasse(s) Farine; 4 tasse(s) Sucre pour le glaçage; 1 tasse(s) Eau; 4 unités) Blanc d'oeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

Crislaine Macena

@crislainemacena

Ingrédients
Recette

Lait1/2 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Margarine1 cuillères à soupe
Sucre1 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Farine4 tasse(s)
Sucre pour le glaçage4 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
Blanc d'oeuf4 unités)

Dans un bol, mettre le lait, la levure, le sucre, la margarine et les œufs.
bien mélanger
Ajouter lentement la farine, bien mélanger jusqu'à consistance lisse, pétrir avec les mains et ajouter plus de farine si nécessaire jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
Transférer la pâte sur un plan fariné, couper la pâte en parts égales, rouler la pâte en morceaux et la couper en morceaux de la taille que vous voulez, la pétrir à la fourchette très légèrement
Placer les biscuits dans une forme graissée et cuire au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, retirer et réserver.
Pour le glaçage, il suffit de faire bouillir l'eau avec les 4 tasses de sucre jusqu'à la pointe du fil, et de battre les blancs jusqu'à la pointe de la neige
Passez le mélange de sucre et les blancs en neige dans un batteur et battez jusqu'à ce qu'il ressemble à de la crème fouettée, passez les biscuits et décorez comme vous préférez.