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gélatine à deux couches
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Marcela Patrocinio
@marcelapatrocinio- Ingrédients
- Recette
- Gélatine2 unités)
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Eau400 ml
- - Diluer la poudre de gélatine pour cela, mettre la poudre de gélatine dans un bol, puis ajouter l'eau chaude (la quantité d'eau selon l'emballage et bien mélanger jusqu'à dissolution complète. Lorsque la poudre de gélatine est complètement dissoute dans l'eau chaude, ajouter l'eau glacée et mélanger et conserver au réfrigérateur jusqu'à consistance homogène. 2- Faites de même avec l'autre poudre de gélatine, ajoutez le liquide déjà dilué dans le bol du blender, ajoutez la crème, le lait concentré, puis battez jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Après avoir bien battu, versez le mélange sur la gélatine en prenant soin de bien l'étaler pour qu'il soit joli.
- Prenez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que la crème soit bien ferme, en moyenne 02 à 03 heures.
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