Gélatine colorée à la crème sure

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Gélatine colorée à la crème sure

Name: Gélatine colorée à la crème sure
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) Gélatine de différentes saveurs (raisin, citron, fraise, ananas); 1 unités) Gélatine incolore; 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Criando Arte

@criandoartenacozinha

Ingrédients
Recette

Gélatine de différentes saveurs (raisin, citron, fraise, ananas)4 unités)
Gélatine incolore1 unités)
Lait concentré1 unités)
Crème sure1 unités)

Préparez les gelées et placez-les au réfrigérateur. Lorsqu'ils sont prêts, coupez-les en carrés et placez-les sur le plat, réservez.
Battez la crème et le lait concentré au mixeur.
Placer la gélatine incolore dans un petit bol, ajouter 4 cuillères à soupe d'eau froide, mélanger et passer au micro-ondes pendant 30 secondes. Si vous préférez, portez-le au feu, toujours en remuant, avec le bol incliné pour qu'il n'accroche pas au fond.
Attention, juste après avoir retiré la gélatine incolore du micro-onde, placez-la dans le blender avec la crème et le lait concentré et battez bien. Verser le mélange dans les carrés de gélatine réservés. Placer au réfrigérateur environ 1 heure.