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Gélatine colorée et couches
🇧🇷Brésil
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(Português)
150 minute(s)
12 portions
Danielle Silva
@danielleandradde- Ingrédients
- Recette
- Boîte de gélatine aromatisée au raisin1 unités)
- Boite de gélatine saveur Tutti-Frutti1 unités)
- Boîte de gélatine aromatisée à l'ananas1 unités)
- boite de gélatine citronnée1 unités)
- boîte de gélatine saveur fruit de la passion1 unités)
- Boîte de gélatine aromatisée à la fraise1 unités)
- eau chaude900 ml
- Eau froide900 ml
- boîtes de lait concentré2 unités)
- boîtes de lait concentré200 ml
- Pétrole pour la location au goût
- Dissoudre la gélatine de raisin dans 150 ml d'eau chaude et mélanger dans 150 ml d'eau glacée. Verser la moitié (150 ml) dans un moule décoré avec un trou au milieu (un moule à pudding pour micro-ondes est idéal), graissé avec de l'huile.
- Placer au congélateur pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement durci.
- Mélangez dans l'autre partie (150 ml) 6 cuillères à soupe de lait concentré et 4 cuillères à soupe de lait de coco.
- Placer les uns sur les autres délicatement le long des parois du moule, le reprendre à durcir un peu au congélateur, environ 15 minutes.
- Répétez le même processus avec les autres gelées, dans l'ordre des saveurs (pour donner un contraste de couleur).
- Enfin, couvrir de film alimentaire et réfrigérer pendant 6 heures. Démouler et servir.
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