Gélatine colorée/Mosaïque de gélatine

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Gélatine colorée/Mosaïque de gélatine

Name: Gélatine colorée/Mosaïque de gélatine
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 14 Porções
Ingredients: 1 unités) Gelée de Raisin; 1 unités) gelée de fraise; 1 unités) Gelée de fruit de la passion ou d'ananas; 1 unités) 1 gelée de citron; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sans lactosérum; 1 unités) gélatine sans saveur/incolore

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 jour(s)

14 portions

Midian Braz

@midianbraz

Ingrédients
Recette

Gelée de Raisin1 unités)
gelée de fraise1 unités)
Gelée de fruit de la passion ou d'ananas1 unités)
1 gelée de citron1 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sans lactosérum1 boîte(s)
gélatine sans saveur/incolore1 unités)

Dissoudre chaque sachet de gélatine dans 300 ml d'eau bouillante. Chaque saveur, dans un contenant carré de préférence. Quand il refroidit, mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse.
Coupez-les en cubes et placez-les dans un plat à pouding en verre ou en plastique (si vous utilisez cette option, graissez-le avec un peu d'huile).
Dissoudre la gélatine incolore, selon les instructions, au dos de l'emballage et réserver.
Au blender, fouetter le lait concentré, la crème et la gélatine incolore déjà dissoute.
Verser sur les cubes de gélatine et mélanger lentement à l'aide d'une spatule en silicone.
Couvrir d'une pellicule plastique, mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse et que le dessert soit prêt. Si vous le faites sous forme de pudding, il suffit de le démouler.