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Gélatine colorée ou gélatine mosaïque
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
15 portions
Mey Lin
@meylinlam- Ingrédients
- Recette
- Gélatine rouge1 unités)
- Gélatine jaune1 unités)
- Gélatine verte1 unités)
- Gélatine bleue1 unités)
- Gélatine violette1 unités)
- Gélatine incolore et sans saveur1 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure2 boîte(s)
- Préparez la gelée selon les instructions sur l'emballage, mais en ajoutant moins d'eau pour la rendre plus rigide.
- Une fois les gelées durcies au réfrigérateur, coupez-les en cubes et placez-les sur un plat.
- Préparer la gélatine incolore et placer le lait concentré, la crème et la gélatine incolore dans le mixeur, battre jusqu'à consistance lisse.
- Verser ce mélange dans la gélatine en cubes et remuer légèrement.
- Laisser reposer 2h au frigo bon appétit
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