GÉLATINE CRÉMEUSE

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GÉLATINE CRÉMEUSE

Name: GÉLATINE CRÉMEUSE
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 3 unités) Gélatine de même saveur; 1 unités) Gélatine incolore; 700 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Miniape404-Nathalia

@miniape404

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Gélatine de même saveur3 unités)
Gélatine incolore1 unités)
Eau700 ml

Dissolvez les 3 gelées de la saveur que vous préférez avec 350 ml d'eau chaude et 350 ml d'eau froide (cette quantité est pour faire les 3 paquets ensemble, utilisez moins d'eau que conventionnel) pour les dissoudre.
Dans le blender mettre 1 boite de lait concentré, la crème de lait et la gélatine aromatisée préparée. Battre en mode Pulse juste 1 fois et réserver.
Dissolvez un demi-paquet de gélatine incolore selon l'emballage du fabricant et ajoutez-le au mélange dans un mélangeur. Remuez doucement avec une cuillère.
Dans une forme ronde avec un trou au milieu, versez tout le contenu du mélangeur et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Une fois ferme, démouler et décorer selon vos envies.