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Gelée d'Ananas au Poivre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Ivan Amaro
@ivanamarorj- Ingrédients
- Recette
- Ananas1 unités)
- Poivre Doigt de Fille1 unités)
- Sucre Demerara500 g
- Eau0.5 tasse(s)
- Pelez l'ananas. Réutilisez les pelures et préparez un thé en ajoutant du zeste de gingembre et du jus de citron.
- Hacher l'ananas en enlevant le noyau central. Fouetter le sucre et l'eau dans un robot culinaire. Transférer dans une casserole et cuire à feu moyen environ 20 minutes.
- Coupez le poivron en lanières, en enlevant les graines, si vous voulez moins piquant. Ajouter à la confiture et laisser cuire encore 5 minutes. Voir le point de gelée. C'est prêt!!
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