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Gelée de chocolat farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
0 minute(s)
0 portions
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Lait1 tasse(s)
- lait de nidification (peut être autre)1/2 tasse(s)
- Enveloppes de gélatine incolores sans saveur1 unités)
- 📍 2ème partie :. l
- Lait250 ml
- Crème sure1/2 boîte(s)
- Lait concentré1/2 boîte(s)
- Chocolat en Poudre 50% cacao1 tasse(s)
- Enveloppes de gélatine incolores sans saveur1 unités)
- Battez le lait concentré, la crème, le lait et le lait en poudre dans un mélangeur.
- Tout en mélangeant, ajouter la gélatine non aromatisée, hydratée avec de l'eau au micro-ondes pendant 30 secondes.
- Graissez une forme de trou central avec de l'huile, versez le mélange à l'intérieur et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse.
- Battez 1/2 boîte de lait concentré, les 250 ml de lait, le chocolat et 1/2 boîte de crème dans un mélangeur.
- Tout en mélangeant, ajouter la gélatine non aromatisée, hydratée avec de l'eau au micro-ondes pendant 30 secondes.
- Sortez du réfrigérateur le moule avec le mélange précédent, passez un couteau sur les côtés pour décoller et versez le mélange de chocolat à l'intérieur, puis repassez le couteau sur les côtés pour que les saveurs se mélangent.
- Placer au réfrigérateur pendant 4 heures ou jusqu'à ce qu'il durcisse. Aide-toi!
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