Gelée de Duff

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gelée de Duff

Name: Gelée de Duff
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 395 g Lait concentré; 1 unités) Lait (mesure de la boîte/boîte de lait concentré); 200 g Crème sure; 1 unités) Gélatine sans saveur; 1 tasse(s) Sucre Cristal; 1/2 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

25 minute(s)

4 portions

Santos

@aprendiznacozinha2

Ingrédients
Recette

Lait concentré395 g
Lait (mesure de la boîte/boîte de lait concentré)1 unités)
Crème sure200 g
Gélatine sans saveur1 unités)
Sucre Cristal1 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)

Dans une casserole mettre le sucre et porter à feu doux, remuer jusqu'à ce qu'il fonde et devienne un caramel.
Toujours avec le feu allumé, ajoutez l'eau et continuez à remuer jusqu'à ce que le sucre fonde à nouveau.
Verser le sirop dans le moule à pudding de votre choix.
Dans un mixeur mettre le lait concentré, la crème, le lait et la gélatine dissoute.
Astuce : dissoudre la gélatine selon les instructions sur l'emballage.
Battre pendant 3 minutes.
Verser le liquide dans le moule et réfrigérer pendant 2 heures.
Déballez et servez-vous.