Gelée de Mûre au Doigt de Poivre de Moça (vous pouvez utiliser le fruit de votre choix)

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Gelée de Mûre au Doigt de Poivre de Moça (vous pouvez utiliser le fruit de votre choix)

Name: Gelée de Mûre au Doigt de Poivre de Moça (vous pouvez utiliser le fruit de votre choix)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) mûre; 300 ml Sucre; 1/2 unités) Citron; 1/2 unités) Poivre Doigt de Fille

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Maris Valente

@casa_da_realidade

Ingrédients
Recette

mûre2 tasse(s)
Sucre300 ml
Citron1/2 unités)
Poivre Doigt de Fille1/2 unités)

Lavez bien les mûres et écrasez-les à la fourchette, puis ajoutez-les dans une casserole avec le sucre, le jus d'un demi-citron et le piment de la jeune fille (sans les pépins et émincé)
À feu moyen, bien mélanger et laisser là, couvert, en remuant de temps en temps.
Lorsque vous remuez et que le fond de la casserole commence à apparaître, éteignez-la pour ne pas manquer de bouillon. (+ ou - 20 minutes)
Laissez-le refroidir dans un bocal en verre ou selon votre préférence, puis mettez-le au réfrigérateur.
Laisser reposer 12 heures pour mieux le déguster.
Se sert à volonté, pains, toasts, biscuits, dés de tapioca, etc.