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gelée de piment aigre-doux
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
1 portions
Rosana Aparecida
@sobradoeamor- Ingrédients
- Recette
- Poivre Doigt de Fille5 unités)
- gousse d'ail1 unités)
- Pommes sans peau ni pépins2 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Eau1/4 tasse(s)
- vinaigre de cidre de pomme1/4 tasse(s)
- Pincée de sel1 g
- Coupez les poivrons en deux et retirez les graines et la partie blanche.
- Dans un mélangeur, placer les poivrons, les pommes, l'ail et l'eau et broyer.
- Transférer dans une casserole, ajouter le sucre, le vinaigre et le sel.
- Laissez cuire jusqu'à ce qu'il prenne la consistance d'une gelée en remuant de temps en temps. Cela devrait prendre environ 10 minutes.
- Ensuite, mettez-le simplement dans des pots stérilisés.
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