Name: GELÉE DE RAISIN MAISON
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Raisin Victoire; 200 g Sucre; 1 unités) Jus d'un citron

Brésil

Raisin Victoire

Sucre

Jus d'un citron

GELÉE DE RAISIN MAISON

Coloque as uvas lavadas em uma panela em fogo baixo e acrescente o açúcar, mexa sem parar

Placer les raisins lavés dans une casserole à feu doux et ajouter le sucre en remuant constamment.

Quando levantar fervura, mexa mais um pouco e em seguida quando o caldo estiver mais grossinho acrescente aos poucos o suco de limão. 
ATENÇÃO : Vá pingando e dosando. O suco do limão é que vai dar o ponto que vc desejar para a sua geleia. 

Quand ça bout, remuez encore un peu puis quand le bouillon est plus épais, ajoutez petit à petit le jus de citron.
ATTENTION : Allez goutte à goutte et dosez. Le jus de citron donnera le point que vous souhaitez pour votre confiture.

Quando atingir o ponto ideal da sua preferência desligue o fogo, coloque sua geleia em um recipiente com tampa e deixe esfriar. Após, guardar na geladeira 

Lorsqu'il atteint le point idéal de votre préférence, éteignez le feu, mettez votre confiture dans un récipient avec un couvercle et laissez-la refroidir. Ensuite, conservez au réfrigérateur.

GELÉE DE RAISIN MAISON

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