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Glace Ă l'ananas đ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
4 heure(s)
10 portions
- Ingrédients
- Recette
- Gros ananas1 unités)
- LAIT condensé1 boßte(s)
- CrĂšme sure400 ml
- Amidon de maïs1 cuillÚre à café
- Couper l'ananas en cubes et réserver. Portez ensuite le reste des ingrédients au feu et remuez jusqu'à obtenir une consistance homogÚne (toujours à feu doux), éteignez le feu et laissez refroidir 5 minutes, mettez l'ananas dans un réfractaire puis la crÚme, décorez dessus ou vous pouvez faire une ganache et la passer au frizzer pendant 3 à 4 heures.
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