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Glace à l'ananas
🇧🇷Brésil
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(Português)
8 heure(s)
25 portions
Dinah Fernandes
@larda_dinah- Ingrédients
- Recette
- Ananas1 unités)
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Gelée d'Ananas1 unités)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Eau250 ml
- Coupez l'ananas en petits cubes, placez-les dans la casserole avec le sucre, remuez et faites chauffer environ 15 minutes. Vous n'avez pas besoin de continuer à remuer, cela libérera de l'eau et vous pourrez l'utiliser pour dissoudre la gélatine. Si l'ananas ne libère pas assez d'eau, complétez avec un peu plus d'eau chaude, nous aurons besoin de 250 ml pour cette fonction. N'oubliez pas que vous n'utilisez que de l'eau chaude, l'eau froide n'est pas nécessaire.
- Au mélangeur, battre tous les ingrédients, sauf l'ananas. Dans un bol placez l'ananas et versez le liquide, mélangez bien pour que l'ananas soit partout. Mettez-le au congélateur pendant environ 8 heures. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter 100 gr de noix de coco râpée.
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