GLACE A L'ANANAS SANS GELATINE

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GLACE A L'ANANAS SANS GELATINE

Name: GLACE A L'ANANAS SANS GELATINE
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 07 Porções
Ingredients: 01 unités) ananas moyen; 1/2 tasse(s) Sucre; 01 unités) Lait concentré; 01 unités) Crème sure; 01 unités) lait de coco (facultatif)

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

07 portions

Lucilene Bispo

@casinhadalulis

Ingrédients
Recette

ananas moyen01 unités)
Sucre1/2 tasse(s)
Lait concentré01 unités)
Crème sure01 unités)
lait de coco (facultatif)01 unités)

Porter le sucre et l'ananas coupé en cubes sans la tige à feu vif, quand il arrive à ébullition, baisser à feu moyen et laisser cuire environ 20/25 minutes.
Égouttez le sirop et laissez-le refroidir.
Faire un Brigadeiro blanc avec du lait concentré et de la crème.
Verser dans un réfractaire ou dans des verres avec l'ananas.
Placer au réfrigérateur pour refroidir pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme et servir.