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Glace à la mangue maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
8 heure(s)
10 portions
Sandra
@sandra_virginiah- Ingrédients
- Recette
- Mangues mûres (pelées et dénoyautées)2 unités)
- Lait entier1 tasse(s)
- Boîte de crème sure1 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Mettre les mangues avec le lait dans le mixeur. Battre pendant 5 minutes.
- Passer le contenu mélangé à travers un tamis fin si les mangues ne peluchent pas. Remettez le liquide dans le mélangeur.
- Ajouter la crème et le lait concentré. Remuer avec une cuillère. Et battre pendant 3 minutes.
- Mettre le contenu du mixeur dans un bocal avec un couvercle, fermer. Placer au congélateur pendant 3 heures.
- Transférer la crème glacée au mélangeur et battre à grande vitesse pendant 10 minutes. Ce processus apportera de l'onctuosité à la crème glacée.
- Après avoir battu, mettez la glace dans la casserole, fermez avec le couvercle. Placer au congélateur pendant au moins 4 heures.
- Sortir du congélateur 10 minutes avant de servir. Servir avec du sirop au chocolat.
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