Glace à la mangue maison

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Glace à la mangue maison

Name: Glace à la mangue maison
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Mangues mûres (pelées et dénoyautées); 1 tasse(s) Lait entier; 1 unités) Boîte de crème sure; 1 boîte(s) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

8 heure(s)

10 portions

Sandra

@sandra_virginiah

Ingrédients
Recette

Mangues mûres (pelées et dénoyautées)2 unités)
Lait entier1 tasse(s)
Boîte de crème sure1 unités)
Lait concentré1 boîte(s)

Mettre les mangues avec le lait dans le mixeur. Battre pendant 5 minutes.
Passer le contenu mélangé à travers un tamis fin si les mangues ne peluchent pas. Remettez le liquide dans le mélangeur.
Ajouter la crème et le lait concentré. Remuer avec une cuillère. Et battre pendant 3 minutes.
Mettre le contenu du mixeur dans un bocal avec un couvercle, fermer. Placer au congélateur pendant 3 heures.
Transférer la crème glacée au mélangeur et battre à grande vitesse pendant 10 minutes. Ce processus apportera de l'onctuosité à la crème glacée.
Après avoir battu, mettez la glace dans la casserole, fermez avec le couvercle. Placer au congélateur pendant au moins 4 heures.
Sortir du congélateur 10 minutes avant de servir. Servir avec du sirop au chocolat.