glace à la pêche

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glace à la pêche

Name: glace à la pêche
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) pêches en conserve au sirop; 1 unités) Biscuit Maria ou champagne; 1 boîte(s) lait concentré; 2 boîte(s) Lait mesuré à partir d'une boîte de lait concentré; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 3 unités) Les œufs séparent le jaune; 1 cuillères à soupe Essence de vanille; 1 boîte(s) Crème sure; 1 unités) Noix de coco râpée

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

6 portions

ednellia

@lar_da_ednellia

Ingrédients
Recette

pêches en conserve au sirop1 boîte(s)
Biscuit Maria ou champagne1 unités)
lait concentré1 boîte(s)
Lait mesuré à partir d'une boîte de lait concentré2 boîte(s)
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Les œufs séparent le jaune3 unités)
Essence de vanille1 cuillères à soupe
Crème sure1 boîte(s)
Noix de coco râpée1 unités)

Dans une casserole mettre le lait concentré, le lait, les jaunes d'œufs, la fécule de maïs et la vanille. Mélangez très légèrement sur le feu en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe et se transforme en une crème onctueuse, laissez refroidir. Égouttez la pêche et réservez le sirop. Piquez en cubes si vous souhaitez en laisser pour décorer et mélangez à la crème. Battre les blancs d'œufs en neige ferme, ajouter 2 cuillères à soupe de sucre pour chaque blanc d'œuf, toujours en battant. Lorsque le sucre s'est bien développé, ajouter 3 cuillères à soupe de crème.
Assembler la crème de biscuit et la crème qui a été faite avec les blancs d'œufs comme ceci jusqu'à ce que vous finissiez avec tous, terminez avec la crème de noix de coco râpée et la pêche pour décorer